Økologiformand afviser 30 procent døde pattegrise: Forældede tal skævvrider debatten

Det var et varmt emne i den seneste valgkamp: Dødeligheden i dansk produktion af pattegrise. Kritikere peger på, at tabet er for højt – også på økologiske bedrifter.

Tal fra Innovationscenter for Økologisk Landbrug har tidligere vist en dødelighed blandt økologiske pattegrise på op mod 30 procent. Men tallene er ikke nye, og formand for økologisektionen i Landbrug & Fødevarer, Hans Erik Jørgensen, mener ikke, at billedet er retvisende. Det siger han i et interview med Fyens Stiftstidende.

- Jeg kender jo mine egne tal, og vi har en dødelighed på 15-20 procent. Det er en meget lav dødelighed, siger Hans Erik Jørgensen til avisen.

- Jeg tror ikke, at man nogensinde kommer under 10 procent. Når vi er rigtig dygtige, er vi nede på 12 procent. Det vigtigste er, at søerne ikke føder for mange pattegrise, for jo færre der bliver født, desto mere robuste er de, lyder det fra økologiformanden.

Nye tal på vej

Tidligere i år kom det frem, at Innovationscenter for Økologisk Landbrug er på vej med nye tal for pattegrisedødeligheden hos de økologiske svineproducenter, hvor det er forventningen, at tallet vil være faldet betydeligt. Det skyldes blandt andet, at grundlaget for den økologiske svineproduktion er ændret på en række punkter, netop for at sørge for at få tallet ned.

I dag anvender de økologiske griseproducenter typisk grise med en anden genetik, end de gjorde tilbage i 2014-2015. Hovedparten af producenterne indkøber i dag avlsdyr fra en økologisk avlsbedrift (p.t. kun TN70), hvorimod man tidligere anvendte 80 procent egen avl, suppleret med 20 procent indkøbte konventionelle polte.

Siden 2014-2015 er der også implementeret en række managementtiltag, som bidrager til at fremme pattegrisenes overlevelse. Det handler bl.a. om, at søer i faremarken skal have adgang til skygge i sommermånederne.

- Der er derfor god grund til at forvente en betydeligt højere overlevelse blandt de økologiske pattegrise i dag, og den forventning vil vi have be- eller afkræftet gennem opdaterede data, siger Sarah-Lina Aagaard Schild, der er projektleder og specialkonsulent hos Innovationscenter for Økologisk Landbrug.

Kommer med anbefalinger

Ud fra den nye undersøgelse vil Innovationscenter for Økologisk Landbrug definere en række anbefalinger til de økologiske landmænd.

- Foruden det opdaterede tal for pattegrisedødeligheden indsamler vi også data og erfaringer fra praksis, som skal hjælpe os med at pege på, hvornår risikoperioderne for pattegrisenes dødelighed ligger, og hvilke tiltag der kan anvendes for at øge overlevelsen blandt pattegrisene, så de økologiske producenter fortsat kan udvikle deres produktion med dyrevelfærden i højsædet, fortæller Sarah-Lina Aagaard Schild.

Det kan blandt andet handle om, hvornår på året man skal være særligt opmærksom i forhold til kulde, varme og mudder, og om soens alder eller antal grise har betydning for at øge pattegrisenes overlevelse.