Fremtiden peger mod mere fjerkræ og mindre svinekød
Frem mod 2030 er fjerkræ den eneste kødkategori, der kan se frem til en stigning i både produktion og forbrug i EU. Det skriver EU-Kommissionen i en rapport, der samtidig forudser, at produktionen af svinekød vil falde, trods fortsat stigning i efterspørgslen på verdensmarkedet.
Rapporten anslår, at priserne for svinekød fra EU-landene, den blå kurve, frem mod 2030 vil ligge i et spænd mellem 1370 og 1820 euro pr. ton.
Frem mod 2030 forventes den samlede kødproduktion i EU at nå op på næsten 48 millioner tons om året. Det forudsiger EU-Kommissionen, der i forbindelse med sidste uges Outlook-konference i Bruxelles har udgivet en rapport om fremtidsudsigterne for landbrugsproduktion blandt medlemslandene.
Og der er godt nyt, hvis man er fjerkræavler. Ifølge EU-rapporten ser både fjerkræproduktionen og -forbruget ud til at stige frem mod 2030.
Me
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
