Indtil for halvandet år siden bestod soholdet på Stensagergård i Almind stort set af LY-søer på friland. Siden er racen Topigs Norsvin kommet til, og nu er målet, at de resterende 50 procent LY-søer skiftes ud med den hollandsk-norske race, hvis avlsmål passer bedre til systemet hos den økologiske producent.
- Der er sket meget med avlen i de 25 år, jeg har haft grise.
Laurs Papsø Laursen Stensagergård i Lilballe ved Almind lidt nord for Kolding har haft søer på friland i 25 år nu. I starten som leverandør af Antonius grise, fra 2005 som leverandør til Friland og siden 2015 til Friland Økologi.
- Jeg købte stedet her i 1994, netop med henblik på at have søer på friland. Det var en tidligere kvægg&a
Vil du læse mere?
Prøv 30 dage for 30 kr.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?