Lyt til artiklen Afspiller
Hele artiklen læst op
0:00 / 0:00

Oplæsningen af artiklen er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens. Artiklens indhold er skrevet af redaktionen.

Søstrene Grene – Kantinen i Taghaven har vundet Kantineprisen 2026, som blev overrakt på Fødevaredagen på Hindsgavl Slot.

Juryen har i år blandt andet haft fokus på økologi og bæredygtighed, gastronomisk håndværk og sæsonens råvarer.

Søstrene Grene vandt også konkurrencens cook-off på Madens Folkemøde den 21. maj. Her skulle de nominerede lave en ret, hvor cirka 70-80 procent bestod af grønt og 20-30 procent af animalske ingredienser.

De øvrige nominerede var Aamanns Køkken – Kantinen på Refshaleøen og NDI Group A/S – Kantinen i Brørup.