Da soholdet var størst, var Laurs Papsø Laursen oppe på 140 årssøer, men siden omlægningen til økologisk drift, er produktionen reduceret til 80 årssøer.
- Det er en enkeltmandsbedrift. Jeg er ene om at passe det, så 140 årssøer var for meget. Den økologiske produktion kræver også mere plads i staldene, men samtidig er indtjeningen også bedre - i hvert fald frem til i år, hvor prise
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
6. oktober 2026
10 min · I går
Krav om undersøgelse af grisestop, debat om spildevand, ris på våd tørvejord og de første jordkøb til en ny skov ved Roskilde.