Ny forskning: Udsættersøer belastes betydeligt under transport
Transport af udsættersøer til slagteriet medfører en forværring af søernes fysiske tilstand, viser ny forskning fra Aarhus Universitet. Resultaterne giver anledning til et kig på EU’s transport-regler, mener forskerne bag.
Ny forskning fra Aarhus Universitet viser, at der sker en væsentlig forværring af udsættersøers tilstand under transport til slagteriet. Blandt de nævnte forværringer ses overfladiske skrammer, sår, søernes gang samt dehydrering. Arkivfoto
Svineproduktionen er generelt karakteriseret ved stigende besætningsstørrelser og ændringer i slagteindustrien mod færre og større enheder. Det betyder oftest større afstande fra besætning til slagteri. Og når det kommer til transporten, kan udsættersøer være mere sårbare sammenlignet med andre grupper af svin. Det skyldes, at de typisk er sat ud af besætningen efter at have fået flere kuld og kan være
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
