Udskillelsen af zink og kobber pr. gris falder
Brug af »medicinsk zink« udfases senest i juni 2022. I ren smågrisegylle vil zinkindholdet falde 71 procent. Allerede i februar i år trådte nye regler i kraft om hvor meget kobber, der må være i smågrisefoder. Det betyder, at der nu udbringes 25 procent mindre kobber på arealerne.
Ifølge et nyligt offentliggjort notat fra Seges Svineproduktion, vil der med gødning fra smågrise, der ikke har fået tildelt høj zinkdosis de første 14 dage efter fravænning, kun blive udbragt 1.367 gram zink pr. hektar. Det svarer til en reduktion på 71 procent. Arkivfoto: Camilla Bønløkke
Når det drejer sig om husdyrernæring, er der grundlæggende stor viden om indhold af zink og kobber i foderråvarerne, samt hvor meget der tilsættes af de enkelte mikromineraler som fodernæringsstof. Der er også rimeligt kendskab til, hvor meget der aflejres i grisen (tilvækst og kødproduktion).
Ud fra foderstofbranchens praksis i forhold til at overholde EU’s grænseværdi for maksimalt indhold af zink og kobber i foder er det beregnet, hvor meget zink og kobber, der udskilles pr. gris. Udskillelsen er omregnet til udskillelse pr. hektar ved det antal grise, der kan være pr. hektar ved de aktuelle fosforlofter.
Udfasning af medicinsk zink
Zink kan tilsættes foderet både som tilsætningsstof (mikromineral) og som receptpligtigt foderlægemiddel, hvor zink i en kort periode tildeles i høj dosis (2.500 mg zink/kg fuldfoder) for at forebygge udbrud af fravænningsdiarré.
Som bekendt vedtog EU-Kommissionen i juni 2017 at tilbagekalde markedsføringstilladelsen for medicinsk zink, og at brugen af dette foderlægemiddel skal være udfaset senest i juni 2022.
Gødning fra smågrise, som har fået tildelt medicinsk zink de første 14 dage efter fravænning, medfører, at der med et fosforloft på 35 kilo fosfor pr. hektar gennemsnitligt udbringes 4.716 gram zink pr. hektar. Modsat vil der med gødning fra smågrise, der ikke har fået tildelt høj zinkdosis de første 14 dage efter fravænning, kun blive udbragt 1.367 gram zink pr. hektar. Det svarer til en reduktion på 71 procent.
Ifølge Seges Svineproduktion, betyder de kommende regler fra senest 2022 og et fosforloft på 35 kilo fosfor pr. hektar årligt, uafhængig af om det er gødning fra so-, smågrise- eller slagtegrisehold og det betyder, at der ikke længere er risiko for en væsentlig zinkophobning i jorden.
Kobbermængden er faldet
Med hensyn til kobber trådte der i februar 2019 et nyt EU-regulativ i kraft om hvor meget kobber, der må tilsættes et smågrisefoder. De nye regler gør, at der nu udbringes mindre kobber på de dyrkede arealer.
For eksempel er den udbragte kobbermængde på de dyrkede arealer faldet med cirka 25 procent ved gødskning af enten ren smågrisegylle eller gylle fra et blandet sohold med smågrise op til 31 kilo.
Læs meget mere om emnet i notat nummer 1917 via svineproduktion.dk.
