Ligningen lykkes i slagtesvineholdet på Bygballe
På »Bygballe« i Hjortshøj er produktionen af slagtesvin fordelt ud på syv ejendomme med vidt forskellige staldanlæg. Til gengæld er foder, genetik og management ens for de syv sites, hvor resultaterne ligger stabilt og forbløffende ens.
Annelise Blach og Flemming Kragh Thomsen driver fra hovedejendommen »Bygballe« ved Hjortshøj en årlig produktion på 33.000 slagtesvin fordelt på syv ejendomme. Fotos: Camilla Bønløkke
Med en årlig produktion på 33.000 slagtesvin og 270 hektar planteavl driver Annelise Blach og Flemming Kragh Thomsen deres landbrug fra hovedejendommen »Bygballe« ved Hjortshøj med god hjælp fra deres seks medarbejdere.
Slagtesvineproduktionen er fordelt på syv ejendomme beliggende indenfor en radius på 10 kilometer, hvoraf de tre er lejede lokationer.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
