Efter et projekt på slagteriet i Horsens kan Danish Crown nu reducere vandforbruget med cirka 9 procent - og Horsens-slagteriet er kun begyndelsen.n.
Danish Crown har siden 2015 indgået i DRIP-partnerskabet. Det har affødt flere forskellige projekter i koncernen, og et af de helt store er snart på plads i Horsens. Med ét slag reduceres slagteriets vandforbrug med cirka 9 procent og vil dermed bidrage til en mere bæredygtig produktion. Tiltaget vil samtidig give besparelser i millionklassen. Der er et reelt potentiale til at spare helt op til 15 procent af vandforbruget. Det skriver Danish Crown i en pressemeddelelse mandag.
- Rent teknologisk har vi længe haft muligheden, men gennem DRIP-partnerskabet har vi fået fødevaresikkerheden og andre vigtige aspekter på plads. Vi er alle blevet klogere, og derfor kan vi nu bruge det i praksis i Horsens, tilføjer han.