Han var kun en ung knægt, da han efter lang tids overtalelse af sine forældre endelig fik lov at købe to får.
Racen var John Engsig aldrig i tvivl om. For i et fjernsynsprogram havde konsulent Nislev rost texelracen i høje toner.
- De var både kødfulde og fri for fedt, husker John Engsig fra det gamle fjernsynsprogram. Samtidig havde han set racen på Ungskuet, en race som dengang var forholdsvis ny i Danmark.

Første skue i 1965

John Engsig var 15 år gammel og købte to drægtige får fra en ophørsbesætning på Fyn. De kostede 500 kroner pr. styk og ankom til barndomshjemmet i Vissing i november 1963. 
I 1965 var sandhedens time kommet på Ungskuet, som det år blev afholdt i Århus. John stillede med en 1-års vædder i et hold på omkring 30 dyr, og noget overrasket stod han tilbage som nummer to i sit hold og blev tilkendt 23 point.

Studenterhuen med i ringen

Dyrskueinteressen og texelavlen blev bare større og større, og John Engsig husker specielt Ungskuet i 1967. Ikke mindst fordi han selv, foruden sine får, også ankom med en nyerhvervet studenterhue.
Der var tilmeldt 290 texeldyr. Og synet af 80 1-års væddere, som blev oprangeret i et samlet hold, står stadig klart for John Engsig.
Han husker, hvordan tilmeldingsgebyret dengang var på 35 kroner for et enkeltdyr og 50 kroner for en samling. Og hvordan der blev udbetalt pengepræmier, som blev fordelt ud fra både bopælsområde og hvilke præmier det enkelte dyr var blevet tilkendt.
- Jeg betalte 105 kroner i tilmeldingsgebyr for tre dyr. Fragten til vognmanden kostede 75 kroner, men til gengæld fik jeg 125 kroner i præmie, fortæller han.

Målet var samlingerne

Avlsarbejdet hjemme i stalden fortsatte, mens John Engsig tog en kandidatuddannelse i jura. Målet på dyrskuerne blev i højere og højere grad at gå efter, hvad John Engsig kalder »mesterdisciplinen«, nemlig at udstille samlinger.
I 1968 stillede han for første gang med en samling. Tre 1-års får uden lam. Samlingen fik en fløjplads og blev tilkendt 22 point. Årets efter kom han med en ny samling – fire 1-års får uden lam, som fik en første præmie, 23 point og en ærespræmie.
- Den første ærespræmie var for mig en toppræstation taget i betragtning af, at der på dette tidspunkt kun var ti ærespræmier til de i alt cirka 480 tilmeldte får og væddere, fortæller John Engsig.
Ungskuet 1973 blev til meget mere end John Engsig havde turdet håbe på. Ikke nok med, at han fik sine første 24 point for fåret Edina, som året før var en del af hans samling som fik en førstepræmie, 23 point og en ærespræmie. Han kom også hjem med den unge kvinde som mønstrede Edina. Hun var en veninde til Johns søster, som skulle hjælpe til med fårene.

Opstartede ny besætning

Det var med hende, Aase, at John i 1979 købte ejendommen Lysnetgaard, som ud over tre sønner også kom til at danne rammen om en helt ny besætning.
For skæbnen ville, at John Engsigs besætning blev ramt af sygdommen Maedi. Det betød at besætningen blev afhændet og John Engsig valgte at starte med en helt ny Maise-fri besætning.
Han købte fire får af henholdsvis Aage Laursen og Karl V. Jensen. De får kom til at danne grundlaget for de 15 moderdyr, som går rundt på marken i dag, da John Engsig ikke har indkøbt får med andre blodlinjer siden.

Topplaceringer

John Engsig kom igen hurtigt op på sejrsskammelen og vandt mange topplaceringer både med enkeltdyr og samlinger.
Han husker specielt får nummer 283. Et får som, da hun blev udstillet som etårig i 1994 egentlig ikke blev specielt bemærket. I 1996 indgik hun i en samling, som fik 24 point. I 1997 og 1998 blev hun udstillet som enkeltdyr og tildelt 24 point. Året efter indgik hun igen i en samling, som fik 24 point og var herudover en del af den vindende besætningsgruppe i 1998 og 1999. Samtidig opnåede hun tre år i træk, 1997, 1998 ,1999 at blive skuets bedste hundyr på tværs af racer. 
- Året efter blev hun slået af sin fem år yngre datter, der det år blev kåret til skuets bedste Texel. Hermed opnåede min besætning for fjerde gang i træk at modtage Texelforeningens vandrepræmie for bedste Texel, fortæller John Engsig.

Med idealet i baghovedet

Trods et hav af udstillinger er det første gang John Engsig skal udstille sine dyr på Kimbrerskuet i Aars. 
Han stiller med tre dyr. Et vædderlam og to får på henholdsvis 1 og 3 år.
- Det er vanskeligt kort at udtrykke, hvad jeg avler efter. Jeg går og nyder synet af dyrene hver dag og har et ideal, som jeg går efter. Selvfølgelig skal kropsstykket være der. Dyret skal have en lang side, gode muskler og selvfølgelig skal benene være i orden. Og så skal det være i harmoni, have et kønt og udtryksfuldt hoved og have lette læmninger, forklarer John Engsig, som i dag er pensionist eller fuldtidslandmand, som han hellere vil kalde sig. Han har i sit seneste virke arbejdet 26 år som lektor i skatteret på revisorkandidatuddannelsen på Aalborg Universitet.

Fik to af de første 17 piemontesekvier i Danmark

Da John Engsig startede som texelavler, var det en forholdsvis ny race i Danmark. Sådan var det også for knap 30 år siden, da John hørte om den Italienske kødkvægsrace Piemontese.

- Da havde jeg læst om Blonde d´Aguitaine, men var ikke først i Danmark, så det gad jeg ikke, griner John Engsig.

Han hørte i 1989 at der stod 17 piemontesekvier i karantænestalde i Danmark og skyndte sig at melde sig ind i den danske piemonteseforeningen, for at få del i den nye race i Danmark.

- Men det var for sent. De 17 kvier var fordelt ved lodtrækning, en til hver. Men jeg var så heldig at to sprang fra, så overtog jeg deres, husker John, som i dag har 10 piemontesekøer plus opdræt.

Han kører selv dyrene til slagt og afsætter kødet privat.