Spar penge med årlig betaling
Ubegrænset adgang til alle artikler online
Jesper Budolfsen bakker op om branchens tilgang til hele haler, men afventer selv en større omstilling. Erfaringerne med prøvekuld peger på behov for lavere belægning i klimastalden, og han efterlyser en diskussion om de ekstra omkostninger.
Danish Crown hæver grisenoteringen trods fortsat prispres i Europa.
Lavere udbud og stærkere efterspørgsel har sendt de brasilianske grisepriser op i september. Markedsaktørerne forventer yderligere fremgang i oktober.
Regeringen har udpeget tre eksperter, der skal forberede arbejdet i den nye grisefirepart.
Der er igen blevet påvist afrikansk svinepest hos et vildsvin i Landkreis Barnim i Brandenburg.
Bæredygtigt Landbrug opfordrer landmænd med planer om nye svineproduktioner eller udvidelser af eksisterende svineproduktioner til at sende deres ansøgninger af sted, inden et eventuelt forbud får retsvirkning.
Færre grise i stierne og mere tid til tilsyn. Det er blandt erfaringerne fra Finland, som rådgiver Michael Frederiksen fra SvineRådgivningen tager med hjem. Hele haler kræver ændringer, og meromkostningerne skal dækkes, vurderer han.
Med FeedIQ vil DLG bruge data fra mere end 2 millioner slagtegrise til at finde de foderblandinger, der performer bedst. Værktøjet skal både forbedre resultaterne hos eksisterende kunder og bruges aktivt i jagten på nye.
Forbrugere og indkøbere må tage et større ansvar for dyrevelfærden i den danske griseproduktion. Det mener de to sydfynske fødevarevirksomheder, BK-Oks og Svendborg Slagtehus, der står bag den lokale »Svendborg Gourmetgris«.
Boeser Frischfleisch overtager Vions slagteri i Crailsheim og vender dermed tilbage til slagteridrift. Anlægget slagter årligt omkring én million grise og 95.000 kreaturer.
Den svenske landmand Lars Wyckman har opgivet at dyrke korn på grund af vildsvin. Han har skudt 41 vildsvin på et år, mens ødelagte afgrøder, elhegn, jagt og udstyr samlet har kostet ham omkring en halv million svenske kroner.
Griseproducenternes økonomi bløder, og de kommende måneder ser også vanskelige ud, vurderer Danish Crowns topchef.
Usikkerhed om fremtidens produktionsvilkår får Britta Svenningsen fra Bjerregaard ved Skive til at hente inspiration i Finland. På en studietur med SvineRådgivningen søger hun viden om hele haler, så hun kan være forberedt på nye krav.
Danish Crowns konkurrenceevne har været i frit fald gennem det regnskabsår, der netop er afsluttet.
Flere vejledende niveauer for mykotoksiner i foder sænkes. Alltech peger på behovet for analyser og en risikovurdering, der tager højde for den enkelte dyregruppe.
De europæiske grisemarkeder er præget af et stigende udbud og afdæmpet efterspørgsel. Mens priserne falder i Frankrig og Spanien, holder den danske notering sig uændret på 7,41 kroner pr. kg og ligger fortsat klart lavest i den europæiske sammenligning.
Flere juraeksperter sår tvivl om ministerens lovhjemmel. Nu kræver Danmarksdemokraternes fødevareordfører en uvildig undersøgelse af sagen. Natur- og dyrevelfærdsministeren fastholder, at juraen er på plads.
Efter et presset 2026 ventes landbrugets bytteforhold at blive forbedret næste år. Seges Innovation peger især på udsigt til højere afregningspriser på grise og mælk, mens også kornpriserne ventes lidt op.
Danish Crowns nye organisation indeholder ikke en plan om yderligere afskedigelser, men koncerndirektør Niels Ulrich Duedahl udelukker ikke ændringer i produktionsapparatet. Samtidig skal tre hovedspor løfte forædlingen af andelsejernes dyr.
Peter Kjær Knudsen, der sammen med sine sønner leverer omkring 200.000 grise om året, bakker op om Danish Crowns nye Europa-kurs. Adspurgt om fremtiden gætter han på ét slagteri og halvt så mange grise.
Fredag eftermiddag er en personbil kørt ind i en grisetransport ved Videbæk i Vestjylland. Grise vælter ud af bilen, og fredag eftermiddag klokken 16 kunne Midt- og Vestjyllands Politi endnu ikke sige, hvornår vejene åbner igen.
Finn Klostermann er færdig i Danish Crown fra årsskiftet. Han har været adm. direktør i Danish Crown Beef i 12 år.
Danske Svineproducenter går i rette med Danish Crowns opbakning til mere slagtning og forædling i Danmark. Ifølge formand Jeppe Bloch Nielsen bør slagterikoncernen først og fremmest fokusere på at betale en konkurrencedygtig pris for grisene.
Den canadiske kødkoncern Olymel har investeret 142 millioner dollar i et nyt produktionsanlæg i Québec, der markant øger kapaciteten til forarbejdning af blandt andet grisekød.
Små afvigelser i hverdagens rutiner kan over tid koste dyrt. Problemet er, at de sjældent bliver opdaget, fordi de bliver en del af den måde, arbejdet altid bliver gjort på, lyder det fra en grisedyrlæge.
Arbejdet med den længe ventede grisefirepart går i gang til januar, lød meldingen fra regeringen på et pressemøde onsdag. Landbrug & Fødevarer er inviteret med til forhandlingerne, og selvom organisationen på forhånd er skeptisk, har den tænkt sig at møde op, fortæller formanden for Sektor for Griseproduktion, Hans Christian Gæmelke.
Ole Mathiasen fra Nørregaard har haft løsgående diegivende søer siden 2014. Mens branchen skal forholde sig til krav om mindre fiksering, har han allerede erfaringerne med, hvad omstillingen kræver af indretning, opsyn og management.
Danske Svineproducenters formand Jeppe Bloch Nielsen betegner kommissoriet for den kommende grisefirpart som »åndssvag«. Desuden mener han, det er problematisk, at landbruget er i undertal fra begyndelsen.
Danish Crown bakker op om regeringens ambitioner om bedre dyrevelfærd og mere værdiskabelse i dansk griseproduktion. Men koncernen advarer om, at højere krav kun kan hænge sammen, hvis markedet vil betale den ekstra pris.
Regeringen nedsætter firepart for fremtidens griseproduktion, som blandt andet satser på øget forædling og markant reducering i antallet af halekuperinger.
·0:00 / 0:00