Ny plantefestival vil sikre flere danske planter på menuen

Det vrimler med økologiske råvarer i Danmark og mange af vores råvarer er fra Danmark. Alligevel er frugt og grønt den økologiske fødevarekategori, vi importerer mest af. Det afspejler sig både i supermarkeder og i vores køkkener rundt i Danmark. 

Med plantefestivalen »Planterne kommer« ønsker Landbrug & Fødevarer og Økologisk Landsforening at bringe kantiner og køkkener og lokale dyrkere tættere sammen og derigennem få de gode danske råvarer ud på tallerknerne Danmark. 

Plantefestivalen finder sted på Gammel Avernæs, Sinatur Hotel & Konference, i Ebberup på Fyn den 31. maj, fra klokken 11-15, og igen den 31. august i Kornets Hus i Hjørring.

Læs også