Skiftekær Økologi: - Det er op ad bakke
Der er i disse dage ualmindelig stor travlhed hos fødevareproducenten Skiftekær Økologi ApS på Tåsinge. Corona-situationen giver dobbelt så stor efterspørgsel på varer, men fører også mange udfordringer med sig.
- Hvis ikke det er vådt og træls, så er der andre problemer. Når det så er sagt, så har vi aldrig solgt så meget til supermarkederne, som vi gør i de her dage. Siden onsdag har supermarkederne ville have dobbelt af det hele, lyder det fra Jesper Mortensen, daglig leder af markbruget hos Skiftekær Økologi.
- Hvis det ikke er vand på markerne, der driller, så er det da godt nok alt muligt andet.
Effektivt Landbrug fanger daglig leder af markbruget hos Skiftekær Økologi ApS, Jesper Mortensen, på en temmelig hektisk mandag. Corona-situationen fører adskillige ekstra udfordringer med sig, og det er i en tid, hvor forårsarbejdet som vanligt banker på døren.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
