Overgaard agro A/S ved Havndal i Østjylland anvender ikke afskallede kerner som et kvalitetsmål for godkendelse af maltbyg.

- Dels har vi ikke noget ønske herom fra de malterier, som aftager vores maltbyg. Og dels er vi et mindre grovvareselskab, som ikke har mandskab til at bestemme antallet af afskallede kerner i maltbygpartier, siger direktør Claudio Pelsen, Overgaard agro.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.

Læs hele artiklen

Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.

Allerede abonnent? Log ind her

Få ubegrænset adgang med abonnement