Overgaard agro ser ikke på afskallede kerner i maltbyg

Det er ikke et ønske, Overgaard agro møder fra sine aftagere, forklarer direktør Claudio Pelsen.

Overgaard agro A/S ved Havndal i Østjylland anvender ikke afskallede kerner som et kvalitetsmål for godkendelse af maltbyg.

- Dels har vi ikke noget ønske herom fra de malterier, som aftager vores maltbyg. Og dels er vi et mindre grovvareselskab, som ikke har mandskab til at bestemme antallet af afskallede kerner i maltbygpartier, siger direktør Claudio Pelsen, Overgaard agro.

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også