Svinenoteringen lander i 9,94 kroner som gennemsnit for 2017

- Det er meget glædeligt, at vores nye prognose viser, at noteringen for i år som gennemsnit kommer til at lande i 9,60 kroner, og at prognosen for næste år viser 9,94 som gennemsnit for året.

Det løftede direktør i Videncenter for Svineproduktion, Claus Fertin, sløret for mandag aften forud for årsmøde og kongres for svineproducenter i Herning kongrescenter torsdag onsdag.

Direktøren forklarede, at det især er Kina, der driver markedet lige nu i form af en kæmpe efterspørgsel på svinekød.

- Og det er ikke blot de sædvanlige biprodukter di efterspørger, men også de mere traditionelle udskæringer, forklarede Claus Fertin, der oplyste, at den danske eksport af svinekød er mere end fordoblet inden for det seneste år.

Foruden Danmark har eksempelvis også lande som Spanien, Tyskland og USA været i stand til at øge sin eksport til Kina markant det seneste år.

Lige nu er afsætningen af svinekød dog generelt udfordret af en meget lav pris på svinekød fra USA, som samtidigt har øget sin produktion markant. Det betyder, at der sendes meget billigt amerikansk svinekød på verdensmarkedet lige nu, og at det er med til at bremse op for udviklingen i den europæiske notering, lød vurderingen fra VSP mandag aften i Herning.