ØkologiRådgivning Danmark indleder det nye år med tre fagdage for kunder og andre interesserede produktions-økologer. Under overskriften Next Step på din økologiske vej sætter ØRD fokus på højaktuelle emner for både økologiske planteavlere og kvægbrugere.

Udover fagspecifikke oplæg om korndyrkning, græs og mælkekvalitet vil deltagerne også komme på en fremtidsrejse gennem tre tværfaglige oplæg.

Planterådgiver Michael Tersbøl graver dybere i komplekset sædskifte-biodiversitet-jord-frugtbarhed og stiller bl.a. det særdeles aktuelle spørgsmål: hvordan kommer vi videre med pløjefri dyrkning på en økologisk måde?

Virksomhedsrådgiver Solvejg Horst Petersen sætter fokus på bæredygtighed. Hvor kan det halte på økologiske bedrifter, og hvordan kan man arbejde strategisk med bæredygtighed?

Afslutningsvis udfordrer Thomas Roland, COOPs ansvarlighedschef, deltagerne med forbrugernes forventninger nu og i fremtiden. COOP har for nylig lavet en forbrugeranalyse, som Roland folder ud, og han giver sit bud på, i hvilken grad økologerne yderligere skal differentiere sig for at bevare deres stærke markedsposition.

De tre Next Step møder foregår den 11. januar i Billund, den 12. januar i Aulum, og den 13. januar i Halkær, Nibe. Alle dage fra kl. 9.30 – 15.30. Tilmelding senest 5. januar. Se mere på www.oerd.dk.

Pløjefri dyrkning