Økologi er det rigtige for ham
En forudsigelig hverdag, økonomi og lysten til at prøve noget nyt, har fået Per Barup til at springe ud som økolog. Han tror på, at det er den rigtige vej at gå for ham, og at der er en plads til ham som fremtidig mælkeproducent.
En triviel hverdag, lysten til at prøve noget nyt og en økonomi, som ikke kunne forbedres væsentligt under de nuværende produktionsforhold, har fået Per Barup, Nordjylland, til at springe ud som økolog.
Per Barup overtog Højstrupgård efter sin far i 2005. En ejendom med 130 malkekøer og 170 hektar jord ved Højstrup nær Frøstrup – mellem Thisted og Fjerritslev.
Køerne er 100 procent økologiske den 1/7.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
