Hos Økologisk Landsforening hæfter man sig blandt andet ved, at politikerne med fødevareforliget lægger op til forenkling af regler
Fredag faldt et fireårigt fødevareforlig på plads, og hos
Økologisk Landsforening hilser man forligets hjælp til små fødevarevirksomheder
og gårdsalg velkommen.
I foreningen vurderer man nemlig, at aftalen – som er
indgået af samtlige partier med undtagelse af Liberal Alliance – vil lette papirarbejdet,
forenkle krav til gårdsalg og styrke vejledning og hjælp til nye
fødevarevirksomheder.
- Vi kvitterer varmt for lydhørheden. Følges denne
politiske aftale effektivt til dørs, betyder det, at vi vil få langt flere små
fødevarevirksomheder i Danmark – også gårdbaserede mikro-produktioner og
butikker. Det skaber økonomisk liv og job i landområder, lyder det fra Niels
Ebbe.
Han er formand for et nyt udvalg for økologiske
gårdbutikker og lokalt salg i Økologisk Landsforening.
Enklere regler
Niels Ebbe pointerer samtidig på, at politikerne har
handlet på et ønske om lettelse af bureaukratiet omkring det at drive en lille,
gårdbaseret virksomhed eller butik.
- Det kan være svært for et mikro-mosteri eller en gårdbutik
at bokse med regler og kontrol designet til industrigiganter. Derfor er det
glædeligt, at Fødevareforliget lover et arbejde med forenkling af regler og
bedre vejledning til vores gårdbaserede virksomheder og butikker.
- Vi ser også behov for at disse forenklede regler
kontrolleres ensartet over hele landet. Det er ikke det, vi oplever i dag,
siger Niels Ebbe.
Økologisk Landsforening oplyser, at 24 procent af de
økologiske gårde har gårdbutik eller anden form for direkte salg til
forbrugerne. Det er langt over gennemsnittet i landbruget på syv procent.