Forventninger om et opsving for temperaturerne i næste uge
betyder en bedre efterspørgsel på nogle svinekødsprodukter.
Sådan lyder det fra Danish Crown i torsdagens
markedsberetning, hvori der dog også tages højde for ”modsatrettede bevægelser
på markederne”.
- De europæiske markeder udvikler sig forskelligt på de
forskellige produkter. Vi møder uforandret prisniveau på skinker, mens der er
god efterspørgsel på kamme og nakker. Den gode vejrudsigt for den kommende uge
i Mellem- og Nordeuropa understøtter denne tendens, siger underdirektør i
Danish Crowns eksportafdeling Søren Tinggaard i markedsberetningen og
forsætter:
- Vi oplever modsat en meget svag efterspørgsel og dermed
prispres på bove og produktionskød, mens der er stabil efterspørgsel på bacon
til det engelske marked.
Noteringerne på både svin og søer er uændrede.