Netværk udnytter fælles styrker
Deltagerne i et projekt ledet af Økologisk Landsforening har fået oplæg om blandt andet værdiskabelse og forretningsplaner
Fælles for dem er, at de dyrker økologisk – og har interesse i at sælge deres fødevarer lokalt. Og netværket har banet vejen for nye ideer og samarbejde, oplyser Økologisk Landsforening.
- Vores netværk er eksploderet. Det har virkeligt rykket for os som nystartede økologer. Vi har forskellige styrker og kompetencer, som vi udnytter, lyder det fra økologisk gartner på Amager Neel Seerup Hansen.
Deltagerne i projektet har undervejs i forløbet fået oplæg om blandt andet værdiskabelse, markedskendskab og forretningsplaner, men projektleder Malene Kræfting fra Økologisk Landsforening fremhæver mødet med ligesindede kolleger som det allervigtigste udbytte:
- Der er et stort behov for at mødes og dele viden og erfaringer med hinanden. Det gælder ikke mindst for mindre brug, hvor landbrugsproduktionen er en fritids- eller deltidsbeskæftigelse. Man kender ikke nødvendigvis hinanden, blot fordi man er økolog og bor i samme region.
Projektet har fået tilskud af EU og Fødevareministeriet.
