Potentiale i flerårige græsser

Samtidig vil landmændene kunne score højere på en række miljø- og klimaparametre og på sigt skabe øget vækst og beskæftigelse, fremgår det af panelets nye anbefalinger til regeringen.

Hos Landbrug & Fødevarer ser viceformand Lars Hvidtfeldt et potentiale i flerårige græsser, men maner også til besindighed.

- De danske svineproducenter bruger omkring 6 milliarder kroner årligt på import af foderprotein, primært soja. Kan vi producere mere billigt og bæredygtigt protein i Danmark til fordel for danske svine- og kyllingeproducenter, vil det have en positiv økonomisk effekt i hele værdikæden. Den grønne biomasse kan også blive en interessant mulighed for planteavlerne. De flerårige græsser udnytter de danske lys- og klimaforhold fuldt ud, og der er derved en langt større samlet planteproduktion, udtaler Lars Hvidtfeldt og tilføjer:

- Det er derfor rigtig positivt, at anbefalingerne fokuserer på forskning og udvikling, for det er meget vigtigt at fastslå, at vi ikke er der endnu. Foreløbigt er det fremtidsmusik, og for mig er det helt centralt, at det skal være konkurrencedygtigt - ellers er det ikke interessant for vores husdyrproducenter, som konkurrerer på et globalt marked. En anden udfordring er den klima- og miljømæssige gevinst. Her mangler vi også at blive klogere.