Stigende noteringer for svinekød

Globale svinekødspriser er begyndt at stige. Den danske notering stiger til 9,40 i uge 38, mens den tyske notering netop er steget til 11 kr

De globale svinekødspriser er begyndt at stige, efter at de nåede et femårigt lavpunkt i april, steg i maj og forblev stabile i juni, skriver Pig Market Weekly på baggrund af en analyse.

Men priserne er fortsat et godt stykke under niveauet i 2013 og 2014, og det globale marked fortsætter med at være meget svært.

Den samlede mængde svinekød afsendt fra de fire eksport-områder er faldet med 1 procent i de første seks måneder af året.

Også den danske som den tyske notering er netop steget.

Efter en stigning på 20 øre ligger den danske notering således 9,40 kroner pr. kg fra uge 38, mens den tyske notering netop er steget med 3 eurocent til 1,48 euro pr. kg – svarende til omkring 11,03 danske kroner.

 

Læs også