Forum, der blandt andet består af Arla Foods, Danish Crown og Landbrug & Fødevarer, kommer nu med sine anbefalinger
Underernæring er med til at gøre mennesker syge og holde
dem i hospitalssengen længere end nødvendigt, hvilket hvert år koster samfundet
milliarder af kroner.
Sådan lyder det fra Landbrug & Fødevarer (L&F),
der er en af i alt 17 organisationer og virksomheder, som er gået sammen i ”Forum
for underernæring” – og som nu er klar med seks anbefalinger, som de håber, at
politikerne vil samle op på:
- Der mangler politisk handling. Alle kender problemet og
de økonomiske og menneskelige omkostninger. Alligevel ser ingen problemet i en
helhed, når der skal træffes kortsigtede budgetbeslutninger. Der mangler
simpelthen en samlet plan, for at undgå underernæring og de store omkostninger
i det offentlige, som det medfører, når underernæring ikke tages alvorligt. Og
det er synd, siger administrerende direktør i L&F Karen Hækkerup.
De seks råd vil nu blive sendt til
relevante politikere i både kommuner, regioner og i Folketinget.
Det er Landbrug & Fødevarer, der har taget initiativ
til at etablere Forum for Underernæring sammen med Kost &
Ernæringsforbundet og Danske Selskab for Klinisk Ernæring.
Her er samtlige medlemmer af Forum for Underernæring:
Arla Foods,
Danish Crown-DC Ingredients
Dansk Selskab for Klinisk Ernæring
Dansk Sygeplejeråd
Danske Fysioterapeuter
Danske Tandplejerforening
Ergoterapeutforeningen
FMF
FOA
Foreningen af Kliniske Diætister (FaKD)
Kost & Ernæringsforbundet
Kræftens Bekæmpelse
Københavns Madhus
Landbrug & Fødevarer
Landsforeningen af Kliniske Tandteknikere
Metropol
Ældre Sagen
Derudover har myndighedsrepræsentanter fra
Fødevarestyrelsen, Sundhedsstyrelsen, Madkulturen og DTU deltaget i Forum som
observatører og har ydet faglig bistand, oplyser L&F.