Hos Danish Crown håber man på at kunne undgå voldsomme noteringsmæssige tømmermænd efter nytår
Der er torsdag skidt nyt for Danish Crowns leverandører.
Slagterigiganten sænker nemlig noteringen for både svin og
søer med henholdsvis 20 øre pr. kilo og 40 kilo pr. øre.
Hos Danish Crown peger man på, at der lige nu hersker
travlhed på slagterierne.
- Den næste uge er meget speciel i vores branche. I løbet
af to-tre dage går vi fra, at alle knokler det bedste de har lært, til nærmest
larmende tavshed. Alle kæmper for at få det maksimale ud af julesalget, men når
de sidste lastbiler er læsset, er der juleferie og tid til at puste ud, siger
underdirektør i Danish Crowns eksportafdeling Søren Tinggaard i
markedsberetningen.
Han peger på, at ugerne hen over julen er mere stille end sommerferieperioden,
for mens sommerferien holdes forskudt rundt om i Europa, så ligger julen helt
fast. Dog med den afvigelse, at de store lande i Sydeuropa holder ferie til
efter helligtrekonger
- De markedsmekanismer ser vi nærmest uden afvigelser år efter år. Det er også
en af grundene til, at vi sænker vægtgrænserne op til jul og kan varsle både
noteringsstigninger og fald allerede i starten af oktober. De 20 øre,
noteringen falder i denne uge, er også helt i tråd med den plan, lyder det fra
Søren Tinggaard.
Han vurderer dog samtidig, at udsigten til en EU-ordning
med Privat Oplagring ser ud til at stimulere markedet – og at man ad den vej
håber på at kunne undgå voldsomme noteringsmæssige tømmermænd efter nytår.