DC-dyk i svineprisen

Hos Danish Crown håber man på at kunne undgå voldsomme noteringsmæssige tømmermænd efter nytår

Der er torsdag skidt nyt for Danish Crowns leverandører.

Slagterigiganten sænker nemlig noteringen for både svin og søer med henholdsvis 20 øre pr. kilo og 40 kilo pr. øre.

Hos Danish Crown peger man på, at der lige nu hersker travlhed på slagterierne.

- Den næste uge er meget speciel i vores branche. I løbet af to-tre dage går vi fra, at alle knokler det bedste de har lært, til nærmest larmende tavshed. Alle kæmper for at få det maksimale ud af julesalget, men når de sidste lastbiler er læsset, er der juleferie og tid til at puste ud, siger underdirektør i Danish Crowns eksportafdeling Søren Tinggaard i markedsberetningen.

Han peger på, at ugerne hen over julen er mere stille end sommerferieperioden, for mens sommerferien holdes forskudt rundt om i Europa, så ligger julen helt fast. Dog med den afvigelse, at de store lande i Sydeuropa holder ferie til efter helligtrekonger

- De markedsmekanismer ser vi nærmest uden afvigelser år efter år. Det er også en af grundene til, at vi sænker vægtgrænserne op til jul og kan varsle både noteringsstigninger og fald allerede i starten af oktober. De 20 øre, noteringen falder i denne uge, er også helt i tråd med den plan, lyder det fra Søren Tinggaard.

Han vurderer dog samtidig, at udsigten til en EU-ordning med Privat Oplagring ser ud til at stimulere markedet – og at man ad den vej håber på at kunne undgå voldsomme noteringsmæssige tømmermænd efter nytår.

Læs også