Netop nu deltager 500 mejerifolk fra hele landet i "Mejeribrugets Dag" i Odense for at fremvise fremtidens mejeriprodukter. Det er landets førende forskere, mejeriingeniører, mejerister, mejeriteknikkere og uddannelsesfolk, som er samlet for at diskutere mejeriudvikling og fremvise eksempler på nye typer mælk, smør, skyr, oste osv. Flere hundrede produkter forventes at blive præsenteret.
Mejeribrugets Dag finder sted på Kold College, der er den eneste skole i Skandinavien, der uddanner mejerister. Her har de unge danske mejerister dermed i dag mulighed for at møde nogle af branchens topfolk ansigt til ansigt. Der er både forskere, mejeriingeniører, mejerister, mejeriteknikkere og uddannelsesfolk til stede ved arrangementet. Der bliver uddelt smagsprøver af kokke- og tjenereleverne fra Kold College.