Der udbydes store mængder fersk kød i Europa, og det påvirker priserne, lyder det fra Danish Crown
Danish Crowns notering på svin ryger i næste uge under ni
kroner.
Slagterigiganten sænker nemlig noteringen med 30 øre til
8,70 kroner pr. kg. Noteringen på søer er uændret – 4,90 kroner pr. kg.
- Der er fortsat et meget stort udbud af svin i hele
Europa. Sidste uges nedsættelse af noteringen i Tyskland med cirka 30 øre satte
markedet yderligere under pres, og det har medført markant faldende priser på
stort set alle delstykker, siger underdirektør i Danish Crowns eksportafdeling
Søren Tinggaard i torsdagens markedsberetning.
Heri fremgår det, at markederne uden for Europa også er
tilbageholdende for tiden.
- Vi er i en situation, hvor der udbydes store mængder af
fersk kød i Europa. Det betyder, at de mængder, vi ønsker sælges fersk,
desværre afsættes til lavere priser, end det var tilfældet i uge et, lyder det
fra Søren Tinggaard.