Affald skal laves til foder

Især frugt, grønt og mejeriprodukter skal omdannes til foder, hvis det står til folkene bag et EU-støttet forskningsprojekt

Affald fra landbruget skal omdannes til foder.

Det er målet for det EU-støttede forskningsprojekt Noshan, hvis resultater skal bidrage til at nedsætte Europas afhængighed af foderimport. Det oplyser Europa-Kommissionen.

- Globalt set går en tredjedel af alle fødevarer fremstillet til konsum tabt eller spildes, svarende til 1,3 milliarder tons om året. Især frugt og grøntsager går til spilde og medfører et kæmpespild af ressourcer – herunder vand, jord, energi, arbejdskraft og kapital, siger Noshas videnskabelige koordinator, Montse Jorba, i en pressemeddelelse.

Noshans projekt skal dermed omdanne fødevarespild – især frugt, grøntsager og mejeriprodukter – til foder på en billig måde og med et lavt energiforbrug.

Projektgruppen, som består af forskningscentre, et universitet og virksomheder fra seks EU-lande og Tyrkiet, begyndte i 2012 med at evaluere de forskellige affaldstypers energiindhold og opbygge en database over potentielle foderingredienser.

Når projektet er færdigt i 2016, vil forskergruppen ifølge Europa-Kommissionen sidde inde med viden om de teknologier, som bedst kan udnytte og opgradere de forskellige affaldstyper.

Noshan-projektet har modtaget knap tre millioner euro i støtte fra EU.


Læs også