Antallet af slagtede svin på dansk grund forventes at falde med 2,4 procent fra 2012 til 2013, men samtidig øger Tican sine slagtninger
Tican kan notere en nettotilgang på 100.000 svin i det
forløbne år, og det har betydet, at Tican siden februar har opnået den større
råvaretilførsel, som på sidste års generalforsamling blev fremført som en
vigtig forudsætning for fortsættelse af slagteriets vækststrategi.
- Det er tilgang af nye andelshavere fra det konkursramte
Jutland-slagteri i Struer, der har givet os forøgelsen, siger administrerende
direktør Ove Thejls til Tican Orientering.
- Vi har fået 200.000 svin på årsbasis med de nye
andelshavere, men det har i år kun slået igennem med cirka halvdelen. Nogle af
de gamle andelshavere har også øget produktionen, men samtidig stopper 5-10
procent af andelshavere hvert år, så nettotilgangen har været 100.000 svin,
hvilket svarer til en fremgang på 5,7 procent, forklarer direktøren.
Mod strømmen
- 80.000 af svinene er andelshaversvin, hvilket er
særdeles tilfredsstilende, siger Ove Thejls og forklarer, at Tican samtidig har
udvidet opkøbet af markedsgrise lidt, hvilket har resulteret i en fornuftig
kapacitetsudnyttelse.
- Der er altid udsving i leverancerne hen over året, så
mens vi i foråret og forsommeren var lidt bagefter med slagtningerne, havde vi
i sommermånederne lidt ledig kapacitet om fredagen, hvilket vi klarede med afspadsering.
Siden midten af september har vi haft store tilmeldinger og fuld
kapacitetsudnyttelse, hvorfor vi kan konkludere, at råvaretilførslen i 2012/13
har udviklet sig tilfredsstillende, siger Ove Thejls, der samtidig noterer, at
de øgede slagtninger kommer samtidig med en generel tilbagegang i slagtningerne
i Danmark.
Ifølge markedsanalytiker ved Landbrug & Fødevarer Karsten Flemin forventes der et fald på 2,4 i
antallet af slagtninger fra 2012 til 2013.
Ticans slagtninger i 2012/13 er opgjort til 1.860.000 svin
mod 1.760.000 året før - altså en stigning på 5,7 procent.
Vil stadig vækste
Ove Thejls afslutter dog med at fastslå, at der ligger en
klar plan for videre vækst, og siger:
- Vores kapacitet kan stadig udvides, og vi håber derfor
fortsat på nye medlemmer, og at de nuværende vil producere endnu flere
slagtesvin.