Fusk med fødevarer i København

Ved en målrettet aktion med assistance fra både Politi og Skat har Fødevarestyrelsen beslaglagt flere tons fødevarer i København.

Aktionen var rettet mod seks købmandsbutikker i Nordvestkvarteret. Der blev enten beslaglagt eller nedlagt forbud mod salg af omkring 7,5 tons fødevarer. Blandt varerne var brød, pølser og færdigretter. Det oplyser Fødevareministeriet.

- Jeg er ikke tilfreds med, at flere virksomheder i Nordvest ikke har styr på butikken. At Fødevarekontrollen kan finde så massive overskridelser af helt basale regler for fødevarehåndtering er under al kritik, siger fødevareminister Karen Hækkerup (S) i en pressemeddelelse.

Ifølge Fødevareministeriet afslørede kontrollen, at virksomhederne især havde problemer med mærkningen af deres varer. I flere butikker var halvdelen af de kontrollerede varer ikke mærket korrekt eller på dansk. Yderligere var der flere butikker, der ikke havde styr på sporbarheden.

I flere tilfælde fandt Fødevarekontrollen også problemer med opbevaringen af varerne, temperaturer, mangelfuld rengøring og skadedyrssikring.  

- Jeg er meget tilfreds med, at vi har en velfungerende fødevarekontrol, der kan sætte problemvirksomhederne under lup og følge op med aktioner og sanktioner som i denne sag, lyder det fra Karen Hækkerup. 

 Fødevareministeriet oplyser, at virksomhederne nu kan se frem til en række indskærpelser, bøder og politianmeldelser for overtrædelser af fødevarelovgivningen.