Når vi danskere handler ind, har vi tillid til, at det
ferske kød, der ligger i køledisken, er i orden.
Det viser en ny undersøgelse, som Landbrug & Fødevarer
har fået lavet i hvert fald. Det skriver Landbrug & Fødevarers webmagasin
Foodculture.dk.
- Undersøgelsen blev foretaget under hestekødsskandalen og lige
efter Borgens kontroversielle tv-afsnit om medicinrester i svinekød, men selv
ikke dét fik forbrugerne til at tvivle på kødet i supermarkedet. Der er stadig
fuld tillid til både landmænd, virksomheder og myndighedernes kontrol, siger
forbrugerøkonom i Landbrug & Fødevarer Marianne Gregersen til
Foodculture.dk.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
2. oktober 2026
8 min · I går
Bovaer-kravet møder nyt pres, et ulveforslag nærmer sig Folketinget, og dansk landbrug ligger højt i EU’s klimaregnskab.