Danish Crown venter på grillvejret

Grillvejret har endnu ikke for alvor fundet vej til Nordeuropa, og det har betydning for salget af produktionskød.

Sådan lyder det i hvert fald fra Danish Crown, hvor man i torsdagens markedsberetning forklarer, at markedet for bove og trimmings fortsat er anstrengt.

De europæiske markeder beskrives som generelt uforandrede. Eksempelvis afsættes skinker fortsat til et let stigende prisniveau.

Noteringen på svin og søer er uændret og henholdsvis 10,70 kroner pr. kg og 6,90 kroner pr. kg.