I det store hele er markedet for oksekød- og kalvekød uforandret. Det skriver DC Beef tirsdag i sin markedsberetning.

Heri fremgår det, at hjemmemarkedet er præget af grillsæsonen, hvor de dyrere udskæringer foretrækkes frem for de billigere varer.

Ifølge DC Beef er billedet i Sydeuropa det samme som på hjemmemarkedet.