Markedet for okse- og kalvekød er uændret i forhold til sidste uge.

Sådan indleder DC Beef tirsdagens markedsberetning.

DC Beef beretter om afventende indkøbere oven på helligdagene.

- Hjemmemarkedet efterspørger udskæringer til hverdagsretter og hakkekød til opfyldning oven på helligdagenes impulskøb, lyder det således fra DC Beef.

DC Beefs notering på Dansk Kalv stiger med 75 øre pr. kg. Det sker en uge efter, at prisen faldt med en krone.

Øvrige kategorier er uændrede.