Slætstrategien er afgørende for høj foderkvalitet

I en tid med høje priser på både protein og energi er der ekstra god betaling for at producere grovfoder af høj kvalitet.

Konsulent Vibeke Duchwaider, Videncentret for Landbrug, Kvæg, oplyser, at forsøg viser, at slætstrategien har stor betydning for kvaliteten af grovfoderet.  

- Det er tydeligt, at der ved dyrkning af græsblanding 45, eller lignende rødkløver-rajsvingelblandinger, kræves en strategi med forholdsvis korte intervaller mellem slættene for at opretholde en acceptabel mælkeproduktionsværdi af græsensilagen.

- I en hvidkløverrajgræsbaseret blanding som eksempelvis blanding 35 eller 22 kan kvaliteten bedre opretholdes, også ved længere slætintervaller, forklarer hun.

Fem slæt

I et forsøg på Foulum er der netop praktiseret enten en fireslætstrategi eller en femslætstrategi.

Der er lavet beregninger af den økonomiske værdi af slætstrategierne vurderet ved brug af foderplanlægningsmodulet i DMS og planlægningsværktøjet MarKo.

For alle scenarier er det tænkt, at 1., 2. og 3. slæt fodres sammen, mens 4. og eventuelt 5. slæt bruges til ungdyr. Foderrationen er afstemt til 10.000 kilo EKM med sojaskrå, rapskage, sodabehandlet hvede og roepiller. 

Udbytter

Ifølge konsulenten var udbytterne i græs lidt højere i fem-slætstrategien i blanding 45 sammenlignet med fire slæt i blanding 35 og er sat til henholdsvis 10.000 og 9.500 FE pr. ha.

- Det lavere råproteinindhold og højere NDF-indhold i græsset fra blanding 35 sammen med et lavere udbytte gør, at fem slæt er fordelagtigt.

Resultaterne viser, at det økonomisk set er fordelagtigt med en fem-slætstrategi i blanding 45, frem for fire slæt i blanding 35.

Konsulenten konkluderer, at det er små forskelle i græskvaliteten, der skiller strategierne fra hinanden, og derfor er der i en tid med disse prisforhold rigtig god grund til at være omhyggelig med slættidspunkter i kløvergræs - det gælder også for de hvidkløver-rajgræsbaserede græsblandinger.