Et nyt forskningsprojekt skal undersøge, hvor stor effekt det har at tilsætte bioaktive aminosyrer i foderet til drægtige søer
Forskere fra Aarhus Universitet går nu i gang med et nyt
projekt, der måske kan redde livet for mange pattegrise.
Forskerne vil undersøge, om en lille ændring i foderet til
drægtige søer kan påvirke pattegrisedødeligheden i en positiv retning. Det
oplyser Aarhus Universitet.
Ifølge Aarhus Universitet er den gennemsnitlige kuldstørrelse i
dansk svineproduktion øget fra 13 til 16 grise i de seneste 20 år. Desværre er
pattegrisedødeligheden samtidigt steget fra 17 procent til næsten 25 procent. Forskerne
peger på, at det betyder, at ni millioner pattegrise dør hvert år i Danmark.
- Der er brug for at øge fødselsvægten hos de mindste grise og
forbedre deres muligheder for at overleve de første kritiske døgn, lyder det
fra seniorforsker Niels Oksbjerg, som er leder af det nye projekt.
Større vækst
De bioaktive aminosyrer bliver ifølge Niels Oksbjerg omdannet til nitrogenoxid,
hvilket øger blodgennemstrømningen.
- Vores hypotese er, at den øgede blodgennemstrømning fører til
øget forsyning af blod til livmoderen og yveret og at det øger livmoderens
vægt, tilførslen af næringsstoffer samt antallet af muskelfibre og
fødselsvægten hos kuldets mindste smågrise. Det resulterer i større vækst af
soens yver og større produktion af mælk og råmælk, siger Niels Oksbjerg på
Aarhus Universitets hjemmeside.
Hvis det viser sig, at tilsætning af de bioaktive aminosyrer til
soens foder har en positiv effekt på pattegrisedødeligheden, så vil det være en
løsning, der hurtigt kan tages i brug i den praktiske svineproduktion, vurderer forskeren.
- Det vil både forbedre dyrevelfærden og landmandens økonomi,
siger Niels Oksbjerg.
Projektet er et samarbejdsprojekt mellem Institut for Fødevarer
og Institut for Husdyrvidenskab og støttes med fem millioner kroner fra Det
Frie Forskningsråd, Teknologi og Produktion.