Pilen peger nedad både på det europæiske marked for mælkeprodukter, men også på verdensmarkedet, hvor markant faldende foderomkostninger har lagt et massivt pres på priserne på mælkeprodukter.

Dertil kommer, at markedsdeltagerne frygter, at finanskrisen vil lægge en dæmper på efterspørgselen efter mælk. I Europa er retningen ligeledes negativ. Priserne på skummetmælkspulver er således faldet med 100 euro pr tons til cirka 2.000 euro pr tons på mælkebørsen i Hannover.

Samme tendens ser man på smør, der er faldet med 10 cent til 2,40 cent pr kilo, og priserne på ost viser en tilsvarende tendens i den sidste uges tid.