- Farestierne i den nye sostald er udviklet af inventarfirmaet AP Company A/S i samarbejde med Dansk Farm Design og med anbefalinger fra Dansk Svineproduktion indarbejdet.

Det siger seniorprojektleder i Dansk Svineproduktion, Vivi Aarestrup Moustsen, som i går i forbindelse med et »åben stald«-arrangement på Holmskovgaard ved Hesselager på Østfyn holdt et indlæg med titlen »Fremtidens faresti«.

Største ændring i 20 år
Farestierne i Holmskovgaards nyopførte sostald er netop indrettet med de nye AP-farebøjler, hvis design af Vivi Aarestrup Moustsen blev betegnet som den mest markante udvikling og den største ændring, der er sket med hensyn til farebokse i de sidste 20 år.

- De nye farebøjler er udformet, så søerne har bedre plads, påpeger hun. De tilgodeser søerne pladsbehov, så længe vi arbejder i systemer, hvor søerne ikke kan vende sig. Med de nye bøjler kommer soen lettere om i sideleje. Hun skal ikke ligge og vride sig med skuldrene for at komme i sideleje. Samtidig er der god plads til yveret, så grisene har lettere ved at komme til at patte.

- De nye farebøjler er et betydeligt fremskridt. Søer og pattegrise er de vigtigste medarbejdere i svineproduktionen, og det er vigtigt, at de har gode arbejdsforhold, understreger Vivi Aarestrup Moustsen.

Havudsigt
Den nye sostald på Holmskovgaard er opført af Gråkjær og rummer flere bemærkelsesværdige nyheder, blandt andet en billig, men effektiv, indretning af drægtighedsafdelingen, der opfylder lovkravet om løsgående søer fra 2013, samt en velfærdsafdeling i to etager med en flot havudsigt til Storebælt, Langeland og Sjælland.

Drægtighedsafdelingen er indrettet med storstier, som hver har plads til 20 løsgående søer. Der er spalter i godt halvdelen af stierne, mens det øvrige areal skal strøs med snittet halm.

Farestald og løbeafdeling er opført med tre meters væghøjde. Farestalden er indrettet med gulvudsugning, mens der er traditionel diffus ventilation i løbeafdelingen og loftventiler i drægtighedsstalden. Fodringen sker i alle afdelinger med restløs vådfodring (vådfodring med efterskyl), og der fodres med hjemmeblandet foder.

Samarbejde
Holmskovgaard ejes og drives i dag i et I/S, som far og søn, Erik og Lars Andersen, oprettede pr. 1. januar 2008. Det nye staldanlæg har plads til 570 søer, og der regnes med et årligt salg af 6500 30-kilos smågrise og 8000 slagtesvin. Slagtesvineproduktionen fra 7 til 100 kilo foregår i en nyere stald på en anden gård ca. 800 meter fra Holmskovgaard.

Markbruget omfatter 160 hektar, hvoraf 42 hektar er forpagtet. Det daglige ansvar for den nye sostald er lagt i hænderne på en dygtig fodermester, som efter planen skal have hjælp af en elev, som søges for øjeblikket.

Lars Andersen, der er agrarøkonom fra Dalum Landbrugsskole, har langt hen ad vejen stået for udviklingen af staldprojektet. Ud over at have den overordnede ledelse vil han i det daglige især tage sig af slagtesvineproduktionen, mens senior, Erik Andersen, primært vil stå for markdriften.