Der er fortsat lavt udbud af levende svin til slagtning, og det betyder blandt andet væsentlig stigende priser på bove og bovkød, mens priserne på skinker nærmer sig et rekordniveau.

Det oplyser Danish Crown i sin markedsberetning. Heri fremgår det da også, at svineprisen får et hak opad på 20 øre, så noteringen i næste uge er 12,10 kroner pr. kg.

Også for søer hæves noteringen – her med 30 øre til 9,40 kroner pr. kg.