Hovedparten af landets producenter af skrabe-, frilands- og økologiske æg har deres høner i stalde med etagesystemer
Landets ægproducenter er efterhånden langt med at etablere
etagesystemer i deres fjerkræstalde, og det er, ifølge fjerkræskonsulent Niels
Finn Johansen, Videncentret for Landbrug, en positiv udvikling.
Han vurderer, at over 50 procent af produktionen af skrabe-,
frilands- og økologiske æg i dag sker i etagesystemer.
- Det er godt for både hønsene og miljøet, så det kan jeg
kun anbefale, at man fortsætter med, siger han.
Reducerer ammoniakemissionen væsentligt
Etagesystemerne reducerer ammoniakemissionen fra stalden
med to tredjedele i forhold til de tidligere stalde, hvor de æglæggende høner
går oven på et trådnet, og gødningen falder igennem og opbevares i stalden i de
13 måneder, et hold høner opholder sig i stalden.
- Ved sådanne staldsystemer forsvinder omkring 40 procent
af gødningens kvælstofindhold som ammoniak, fortæller Niels Finn Johansen.
- Den kvælstof kan vi lige så godt passe bedre på og
udnytte optimalt, når nu muligheden er der, siger han
Muligheden er netop fjerkræstalde med etagesystemer, hvor
der er gødningsbånd, der transporterer gødningen ud af stalden to gange
ugentligt.
- Ved at få gødningen ud af stalden, undgår man unødig
fordampning. Det gavner både hønsene og miljøet, lyder det fra
fjerkrækonsulenten.
Opbevaring i gylletanke giver lavest fordampning
Han anbefaler, at man opbevarer gødningen i gylletanke,
der er overdækket af enten et flydelag eller en fast overdækning.
- Opbevarer man gødningen i tanke, reducerer man
fordampningen til to procent. Det er en markant ændring i forhold til tidligere
praksis, hvor man opbevarede gødningen i overdækket markstak. Her fordamper
omkring 15 procent, vurderer fjerkrækonsulenten.
Højner dyrevelfærden
Stalde med etagesystemer bedrer, ifølge Niels Finn
Johansen, også dyrevelfærden betydeligt.
- Høns er jo fugle, så det er mægtigt, at de med
etagesystemet får mulighed for at bevæge sig op og ned, ligesom den mindre
ammoniak i stalden er til stor glæde for dyrene, konstaterer Niels Finn
Johansen.