I 2007 tog Nataliya og Slava Kreitor fra Ukraine til Danmark med en landbrugsteoretisk universitetsuddannelse for at arbejde som landbrugspraktikanter. De fik arbejde hos Christian H. Olesen i Ronæs og efterfølgende hos Hans Rasmussen i Svenstrup.

Da førstnævnte havde købt Balslev Østergård i mellemtiden, blev det ukrainske par i 2014 ansat til at passe gårdens jerseybesætning.

Det gør de stadig, men siden 2020 som ejere af Balslev Østergård.

Grillaften

Tirsdag den 4. august vil alle interesserede kunne høre meget mere om den spændende historie og se gårdens 175 jerseykøer, når Fynsk Jersey inviterer til den årlige velbesøgte grillaften på Balslev Østergård, Krogen 9 i Balslev ved Ejby.

Ejendommen var den første i verden, som i 2014 fik et C-FIT-anlæg installeret til måling af den enkelte kos foderoptagelse.

Køerne malkes med tre Lely-robotter, og gennem årene er solgt flere tyre til Viking Genetics. Lige nu er VJ Togo med et NTM på 32 det seneste lovende stjerneskud på Balslev Østergård.

Prisen for deltagelse er 125 kroner, mens børn under 12 år har gratis adgang.

Af hensyn til maden er seneste tilmeldingsfrist den 27. juli, oplyser aktivitetsudvalget i Fynsk Jersey.

Jerseykøerne på Balslev Østergård er centrum for årets grillfest i Fynsk Jersey.

Jerseykøerne på Balslev Østergård er centrum for årets grillfest i Fynsk Jersey.

KvægKvæg