Aktivitetsudvalget Jersey Fyn glæder sig over, at de torsdag den 7. august klokken 19.00 endnu engang kan invitere alle interesserede til sommerens traditionsrige grillaften.

Denne gang går turen til Lundsbjerggaard, der er en familieejet gård gennem tre generationer.

Det er Jesper og Kristine Waskiw Pedersen, der driver ejendommen, som parret overtog den 1. april sidste år efter Jesper Waskiw Pedersens far.

Vigtigt omdrejningspunkt

Her består produktionen fortsat af 140 jerseykøer plus opdræt, ligesom gårdbutikken med kød og hjemmelavet is også er et vigtigt omdrejningspunkt for deres moderne landbrugsdrift på Stormarken 47 nær Søndersø.

Køerne huses i en sengebåsestald, der malkes med robot, og der fodres med et hængebaneanlæg.

I besætningen anvendes x-vik Jersey og Wagyu som kødkvægskrydsningsrace, og dyrene bliver genomisk testet.

Det forlyder blandt andet, at der er solgt flere tyre til Viking gennem årene.

Faglighed og hygge

- Jeg håber, at folk som vanligt vil komme og bakke op, og gribe muligheden for at opleve en spændende bedrift, hvor de med gårdbutik og eget ismejeri har valgt at gøre tingene på en lidt anden måde, lyder det fra Jesper Bang, formand for Jersey Fyn.

Udover den faglige sparring under et interessant besætningsbesøg lægges der naturligvis også op til en hyggelig aften blandt kolleger, hvor grillen tændes, og snakken kan gå over mad og kaffe.

- Jeg håber og tror på, at vi får en god aften, lyder det fra Jesper Bang, der kan fortælle, at der plejer at deltage et sted mellem 150 og 200 mennesker, når Jersey Fyn inviterer til det årlige grillarrangement.

Aktivitetsudvalget Jersey Fyn opfordrer derfor også til, at deltagere selv tager stole og borde med, da der ikke vil være siddepladser til alle.

Af hensyn til maden er tilmelding også nødvendig og skal ske senest på fredag den 1. august via Viking Danmarks hjemmeside.