373 mio. i indsprøjtning: Arla-rival investerer kraftigt i valleproduktion

Efter 2,5 års forberedelse har det hollandske stormejeri Frieslandcampina startet sin udvidelse af valleproduktionsstedet i Workum. Denne investering på 30 millioner euro (373 millioner kroner) gør det muligt at forarbejde al valle fra ostefabrikken i Workum til højprotein-produkter af høj kvalitet fra 2026.

Sådan lyder det fra det hollandske medie, Melkvee.

Udvidelsen af produktionsenheden vil foruden større valleproduktion også hjælpe selskabet med en større miljø-besparelse – 6.800 ton CO2 og 350.000 kubikmeter drikkevand årligt, hvilket svarer til 22.000 husstandes årlige vandforbrug.

Derudover får produktionen i byen Gerkesklooster en investering på cirka 150 millioner kroner, der skal gå til at optimere vallen til børneernæring samt nye faciliteter til indleveringen af mælk.

- Ved afslutningen af dette projekt i slutningen af 2025 vil mere højkvalitetsvalle være egnet til forarbejdning som en ingrediens til fremstilling af spædbørnsernæring i vores produktionsanlæg i Borculo, forklarer Gooitzen Stellingwerf, der er projektchef hos Frieslandcampina til mediet.