Fra foder til fødevare: Ingrediensvirksomhed får grønt lys for danske rapskager i mad
EU har givet tilladelse for ingrediensvirksomheden Ferm Food ApS til at anvende dansk fermenteret rapskage som fødevare – en milepæl for dansk planteprotein og bæredygtig innovation i fødevareindustrien.
Ferm Food ApS har fået EU Kommissionens tilladelse til at bruge fermenteret rapskage som ingrediens til fødevarer. Fotos: Ferm Food
- Beslutningen om at satse på rapsprotein til fødevarer igangsatte en undersøgelse af processer på markedet, og vores valg er faldet på Ferm Foods. Deres fermenteringsteknologi har vist sig at være yderst effektiv og konkurrencedygtig, og teamet kommer med en viden, der er afgørende for vores målsætning om at gøre raps egnet som fødevare.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 25 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
97 ledige stillinger
Ejendomme til salg
9330 Dronninglund
Planteavlsejendommen "Lunden" er beliggende ved Gl. Agersted i naturskønt område.
- Bolig132 m²
- Grundareal11,1 ha
2.495.000 kr.
8766 Nørre Snede
Bynær landejendom med 22,7 ha.
- Bolig156 m²
- Grundareal22,8 ha
5.350.000 kr.
8800 Viborg
75 hektar. NATUR - JAGT - 55 hektar landbrugsareal. MANGE MULIGHEDER.
- Bolig233 m²
- Grundareal75,3 ha
15.000.000 kr.
9440 Aabybro
Planteavlsejendom med 59,85 ha og slagtegriseproduktion på Gjøl
- Bolig233 m²
- Grundareal59,9 ha
14.650.000 kr.
5882 Vejstrup
29 ha skønt deltidslandbrug med planteavl og skøn natur nord for Svendborg nær Langelandsbæltet.
- Bolig160 m²
- Grundareal29,9 ha
7.895.000 kr.
4250 Fuglebjerg
Egemosegården - Skønt beliggende ejendom ved Fuglebjerg med nyt stuehus og 38 ha jord
- Bolig340 m²
- Grundareal38,4 ha
12.200.000 kr.
7500 Holstebro
Flot totalmoderniseret og helt unikt beliggende landejendom i Mejrup
- Bolig209 m²
- Grundareal3,9 ha
6.495.000 kr.
8722 Hedensted
PLANTEAVLSGÅRD PÅ CA. 19,1 HA BELIGGENDE VEST FOR HEDENSTED
- Bolig281 m²
- Grundareal19,1 ha
7.850.000 kr.
5550 Langeskov
Hobbylandbrug ved Langeskov med 3,5 ha jord og gode drivhuse
- Bolig98 m²
- Grundareal3,5 ha
2.195.000 kr.
6500 Vojens
Sjælden udbudt ejendomstype med en særdeles god og samlet arrondering.
- Bolig252 m²
- Grundareal237,1 ha
59.700.000 kr.
7200 Grindsted
Natur-/jagtejendom med sø, åløb og 9 ha.
- Bolig134 m²
- Grundareal9,4 ha
3.245.000 kr.
6880 Tarm
Bud modtages - Planteavls-/Liebhaverejendom
- Bolig146 m²
- Grundareal45,2 ha
7.800.000 kr.
7140 Stouby
JAGT-/NATUR EJENDOM CA 6,9 HA TOTAL MODERNISERET STUEHUS
- Bolig256 m²
- Grundareal6,9 ha
3.995.000 kr.
5700 Svendborg
25 ha fritidslandbrug på Tåsinge med jord ud til Øhavet
- Bolig151 m²
- Grundareal25,7 ha
5.995.000 kr.
9690 Fjerritslev
Skov- og naturejendomme
- Bolig277 m²
- Grundareal12,8 ha
1.800.000 kr.
