Lyt til artiklen Afspiller
Hele artiklen læst op
0:00 / 0:00

Oplæsningen af artiklen er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens. Artiklens indhold er skrevet af redaktionen.

Hvis køledisken har været tom for skyr, er du langt fra den eneste, der er gået forgæves. Landets største producent, Arla Foods, oplever i øjeblikket en efterspørgsel, der udfordrer produktionskapaciteten.

Det skriver DR Nyheder.

I de danske supermarkeder er Arlas skyr-salg steget 25 procent over de seneste to år. Det svarer til yderligere fem millioner ét-kilos spande solgt.

Ifølge Arla er det ikke længere kun kampagnetilbud, der tømmer hylderne.

- Selvom vi har udvidet vores produktion, og maskinerne kører i fuld drift, så vil der være forbrugere, særligt under kampagner, der synes, at hylderne ser tomme ud, fortæller Ann-Camilla Kjæmpe, marketingdirektør i Arla til DR.

Også Thise Mejeri melder om udfordringer med at følge den stigende efterspørgsel på skyr.

Business