Startups vil lave fremtidens energidrik på restprodukter og fårekyllinger
To fødevarestartups er gået sammen med Teknologisk Institut for at udvikle en novel food item, der er lavet på fårekyllinger og restprodukter fra kaffeproduktionen – en bæredygtig og økologisk energidrik.
Der har længe været et stigma rettet mod energidrikke som skadelige grundet det høje koffein- og sukkerindhold. Men hvad nu hvis man kunne lave en energidrik, der ikke kun var bæredygtig, men også økologisk?
Siden foråret 2021 har Teknologisk Institut hjulpet startup-virksomhederne Syngja og Mørk Kaffe med at udvikle et netop sådant produkt.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
21. oktober 2026
9 min · I går
Kvælstofkrav, slam på markerne og mangel på praktikanter præger grisebranchen. Organisationer vil tættere sammen, og årets elev bliver hyldet.
Ugens ejendomme: Jord på Lolland og landejendomme i Jylland
6 min · I går
14 nye ejendomme er kommet til salg i uge 42. Lystejendomme udgør halvdelen af ugens udbud, mens et jordareal uden bygninger på Lolland er både størst og dyrest.
Læs artiklen: https://effektivtlandbrug.landbrugnet.dk/artikler/ejendomme/125543/ugens-ejendomme-jord-paa-lolland-og-landejendomme-i-jylland
0:00 / 0:00
Ugens job
Uge 42
Ugens job: Fra kvægforsøg til asfalt og norske farestalde
4 min · I går
Uge 42 byder på 12 nye jobopslag på Jobstafet. Der er blandt andet lærepladser, arbejde med landbrugsmaskiner og stillinger for erfarne medarbejdere i griseproduktionen.
Læs artiklen: https://effektivtlandbrug.landbrugnet.dk/artikler/arbejdskraft/125542/ugens-job-fra-kvaegforsoeg-til-asfalt-og-norske-farestalde
0:00 / 0:00
Debat
Uge 43
Ugens Debat – uge 43
9 min · I går
Kvælstofberegninger, forskerroller og retssikkerhed fylder ugens debat. Og hos Coop falder andelen af økologisk og dyrevelfærdsmærket svinekød.
Maskinhandel i et krigsramt Ukraine, dansk premiere på en drænspuler og nye regnskaber. Plus byggestop, eksport og 30 år med Claas' variable pressekammer.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.
Fårekyllingen, som er rig på B12-vitamin, er en af de bærende ingredienser i Syngja og Mørk Kaffes nye energidrik. Foto: Colourbox
Her er Syngjas første produkt, som blev udviklet sammen med Teknologisk Institut. Syngja er oldnordisk og betyder "at synge". Virskomheden har taget navnet, da deres ingrediens, fårekyllinger, gnider sine vinger sammen for at skabe sang.