Med danskernes store bagelyst under sidste års gentagne corona-nedlukninger lander årets resultat hos Valsemøllen A/S på 34,5 millioner kroner. Forventningerne til 2022 ser dog mere dystre ud.
Coronanedlukningerne sendte en masse danskere hjem uden de samme muligheder for at tage ud og eksempelvis spise på restaurant som sædvanligt.
Det har mange danskere udnyttet til at få bagt mere brød derhjemme, og det afspejler sig meget tydeligt i møllevirksomheden Valsemøllen, der sit 2021-regnskab kan præsentere både rekordomsætning og -resultat. Stigende eksport har også bidraget til det gode resultat.