Rejer lavet af tang rammer snart middagstallerknen
Det jyske tang-selskab, Jens Møller Products fra Herning og Ikast’s erhvervskvarter HI-Park, har haft stor succes med at introducere rogn-alternativer til de europæiske sushi-restauranter under navnet »Cavi·Art«, der er lavet af tang. Nu er virksomheden tæt på at kunne lancere deres reje-alternativ, der også er lavet på havplanten.
De første veganske rejer baseret på tang kan snart ramme de første rugbrødsmadder, efter at danske Jens Møller Products er ved at være helt færdige med deres produkter. Foto: Colourbox
Forestil dig den klassiske æggemad med rigelig mayonnaise, drysset nænsomt med salt og peber og toppet af med de lækreste rejer. Det er jo lige til at blive brødflov af. Forestil dig så, at de rejer aldrig har svømmet rundt i havet, men er skabt af tang som et bæredygtigt alternativ.
Dette er imidlertid snart ikke blot science fiction. Den danske fødevareproducent, Jens Møller Products, har nemlig fundet ud af, hvordan man får lavet rejer, lavet på tang.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 25 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
85 ledige stillingerMedarbejder med interesse for køer søges
Kvægbrugselev/medarbejder
Fodermester eller medhjælper til robotstald
Interesseret medarbejder søges til moderne kvæggård
Markmand / Værkstedsmand
Engageret medarbejder/driftsleder til større robotstald søges
Ejendomme til salg
8586 Ørum Djurs
Her får du en unik kombination af en gennemrenoveret bolig, rige udfoldelsesmuligheder i de velholdte udbygninger med en oase af natur.
- Bolig120 m²
- Grundareal7,8 ha
3.695.000 kr.
9382 Tylstrup
Nu udbydes "Nejst Ridecenter" til salg.
- Bolig135 m²
- Grundareal9,5 ha
4.495.000 kr.
4190 Munke Bjergby
Kvægejendom
- Bolig329 m²
- Grundareal181,3 ha
52.500.000 kr.
4250 Fuglebjerg
Egemosegården - Skønt beliggende ejendom ved Fuglebjerg med nyt stuehus og 38 ha jord
- Bolig340 m²
- Grundareal38,4 ha
12.200.000 kr.
7323 Give
Lyst- og skovejendom
- Bolig165 m²
- Grundareal20,2 ha
3.675.000 kr.
5560 Aarup
Fritidslandbrug med unik natur, 21,5 ha nær Bred St. og den fynske motorvej
- Bolig147 m²
- Grundareal21,6 ha
3.750.000 kr.
7451 Sunds
Slagtesvineproduktionsejendom med 1.250 stipladser
- Bolig280 m²
- Grundareal2,2 ha
3.200.000 kr.
7260 Sønder Omme
Nygaard – landejendom med 7,54 ha jord, natur og gode jagtmuligheder
- Bolig202 m²
- Grundareal7,5 ha
1.695.000 kr.
7183 Randbøl
Skov- og naturejendomme
- Bolig167 m²
- Grundareal4,4 ha
1.700.000 kr.
9550 Mariager
Hemvej 36, Mariager
- Bolig237 m²
- Grundareal53,3 ha
7.300.000 kr.
5471 Søndersø
Gartneri på Nordfyn med 8500 kvm drivhusareal
- Bolig–
- Grundareal4,4 ha
495.000 kr.
7790 Thyholm
Mulighedernes landejendom på Jegindø med jordarealer helt ned til Limfjorden
- Bolig224 m²
- Grundareal22,4 ha
3.595.000 kr.
9800 Hjørring
Planteavlsgårde/Agerbrug
- Bolig282 m²
- Grundareal55,2 ha
11.375.000 kr.
7400 Herning
Skov- og naturejendom 4,9 ha u. bygninger
- Bolig–
- Grundareal4,9 ha
680.000 kr.
4733 Tappernøje
Højbøgegård - 28 ha. charmerende landejendom i hjertet af Sydsjælland med gode indtægter
- Bolig320 m²
- Grundareal28,5 ha
9.300.000 kr.
