Nyt samarbejde skal promovere innovation af proteinalternativer
Food tech startup The Better Meat Co. og Greenleaf Foods annoncerer en fælles udviklingsaftale om at producere den næste generation af alternative proteinprodukter.
Det nye samarbejde mellem de to fødevareproducenter skal styrke innovationen af bedre og mere velsmagende kødalternativer samtidig med at konventionelle proteinprodukter også forbedres. Foto: The Better Meat Co.
Datterselskabet af canadiske Maple Leaf Foods Inc. Har indgået et samarbejde med amerikanske food tech startup The Better Meat Co. om at bruge sit »Rhiza-mykoprotein« som en ingrediens i kødalternativer og konventionelt animalsk protein. Proteinet forventes at forbedre tekstur, øge udbyttet og forbedre ernæringsmæssige fordele på grund af dets høje protein- og jernindhold.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
95 ledige stillingerAfløser søges fra start 1/10-26 og slut 1/9-27
Elev søges til Frenderupgaard
Jordbruger til daglig ledelse af økologisk grøntsagsproduktion
Lærlinge søges til vores grise- og planteavl
Medarbejder til sobesætning.
Markmand søges til Vestergaard Agro A/S
Ejendomme til salg
7900 Nykøbing M
Lystejendomme
- Bolig149 m²
- Grundareal17,2 ha
5.200.000 kr.
8840 Rødkærsbro
Skovejendom på 36 ha
- Bolig–
- Grundareal36,2 ha
5.200.000 kr.
8361 Hasselager
Landbrugsjord med oplagt potentiale i Kolt-Hasselager
- Bolig–
- Grundareal3,2 ha
2.200.000 kr.
7300 Jelling
Planteavlsbedrift med et samlet jordtillæggende på 130 ha
- Bolig340 m²
- Grundareal130,2 ha
36.500.000 kr.
5471 Søndersø
Velholdt landbrugsejendom med 22 ha jord - Søndersø
- Bolig224 m²
- Grundareal22 ha
5.600.000 kr.
8832 Skals
Panoramaudsigt over enge og fjord - 28 hektar
- Bolig198 m²
- Grundareal28,3 ha
7.700.000 kr.
5492 Vissenbjerg
Hobbylandbrug - 16 ha med gårdbutik
- Bolig210 m²
- Grundareal16,7 ha
4.795.000 kr.
7200 Grindsted
Elmgaard
- Bolig156 m²
- Grundareal74,6 ha
13.500.000 kr.
7500 Holstebro
Bynær landejendom med harmoniske bygninger, knap 2 ha jord og skøn natur
- Bolig176 m²
- Grundareal1,9 ha
2.295.000 kr.
7570 Vemb
Attraktiv landbrugs- og investeringsejendom ved Bur – 74,5 ha
- Bolig270 m²
- Grundareal74,5 ha
19.500.000 kr.
4652 Hårlev
En sjælden mulighed i naturskønne omgivelser – klar til at blive dit næste hjem
- Bolig320 m²
- Grundareal37 ha
16.995.000 kr.
9280 Storvorde
Kragholtgård – naturskøn lystejendom med udsigt til Kattegat
- Bolig260 m²
- Grundareal18,3 ha
2.675.000 kr.
9440 Aabybro
Planteavlsejendom med 59,85 ha og slagtegriseproduktion på Gjøl
- Bolig233 m²
- Grundareal59,9 ha
14.650.000 kr.
7950 Erslev
Landbrugsbedrift bestående af 3 ejendomme
- Bolig254 m²
- Grundareal122,7 ha
20.900.000 kr.
9670 Løgstør
Veldrevet kvæggård med 164 hektar
- Bolig373 m²
- Grundareal164,3 ha
47.000.000 kr.
