Salg af plantebaserede fødevarer når nye højder
En ny rapport fremsætter, at Danmarks plantebaserede sektor stadig står stærkt med en vækst på 10 procent sidste år, med visse plantebaserede kategorier vokset mere end deres animalske modstykker. Salget af plantebaserede fødevarer i Danmark er steget med 17 procent siden 2020.
Foto: Pixabay
De plantebaserede fødevarer er på fremmarch, og det er ikke blot politisk velvilje eller klimaråbende budskaber. Det afspejler sig i detailhandlen.
Faktisk er salget af plantebaserede fødevarer i Danmark er steget med 17 procent siden 2020 og er nået et rekordhøjt niveau på 784 millioner kroner.
Det viser tal fra en ny rapport fra den internationale NGO Good Food Institute Europe (GFI Europe).
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
