Det nye sort: Fællesskab vil udnytte kaffens fulde potentiale
Kaffe er endnu engang i centrum, når fællesskabet The Circular Coffee Community arbejder for at gøre kaffe til en cirkulær ressource. Det har blandt andet ført til, at kunderne i 7-Elevens danske butikker kan spise brød med grums fra den kaffe, de måske selv har drukket.
Den cirkulære tanke om kaffe har blandt andet ført til disse snegle fra 7-Eleven, der er bagt på mel fra kaffegrumsen fra kædens egen kaffe. Foto: 7-Eleven
Næstefter olie er kaffe den mest handlede vare i verden.
Men det er faktisk kun maksimalt 1 procent, man får ud af næringsindholdet i kaffebønnerne, når der brygges en kop kaffe. Og når man tænker på, at det traditionelt er det eneste, vi bruger bønnerne til, går der enorme ressourcer til spilde hver eneste dag.
Men står det til innovationschefen hos Peter Larsen Kaffe, Lars Aaen Thøgersen, skal det fremover blive anderledes.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 25 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
97 ledige stillinger
Ejendomme til salg
6230 Rødekro
Naturskøn veldreven planteavls- og kvægejendom på 69 ha
- Bolig248 m²
- Grundareal69,5 ha
23.538.000 kr.
5882 Vejstrup
29 ha skønt deltidslandbrug med planteavl og skøn natur nord for Svendborg nær Langelandsbæltet.
- Bolig160 m²
- Grundareal29,9 ha
7.895.000 kr.
7480 Vildbjerg
Lystejendomme
- Bolig175 m²
- Grundareal23,3 ha
5.500.000 kr.
8940 Randers SV
Planteavlsgårde/Agerbrug
- Bolig–
- Grundareal53,7 ha
11.950.000 kr.
8420 Knebel
Planteavlsgårde/Agerbrug
- Bolig335 m²
- Grundareal157,4 ha
39.000.000 kr.
6900 Skjern
Planteavlsjord ved Skjern
- Bolig–
- Grundareal17 ha
3.250.000 kr.
6760 Ribe
Velpasset campingplads i landlige omgivelser, og med Kongeåen grænsende direkte op til pladsen
- Bolig339 m²
- Grundareal1,6 ha
3.350.000 kr.
9330 Dronninglund
Planteavlsejendommen "Lunden" er beliggende ved Gl. Agersted i naturskønt område.
- Bolig132 m²
- Grundareal11,1 ha
2.495.000 kr.
9340 Asaa
Skov- og naturejendomme
- Bolig830 m²
- Grundareal6,8 ha
3.200.000 kr.
7130 Juelsminde
Lystejendom med 2 boliger og/eller liberalt erhverv
- Bolig449 m²
- Grundareal12,4 ha
8.200.000 kr.
6870 Ølgod
Grise-/Planteavlsejendomme
- Bolig285 m²
- Grundareal464 ha
140.000.000 kr.
7323 Give
Nydalgård er en flot og velholdt natur- og lystejendom beliggende ved Grønbjerg nær Give.
- Bolig275 m²
- Grundareal10,3 ha
3.950.000 kr.
5700 Svendborg
25 ha fritidslandbrug på Tåsinge med jord ud til Øhavet
- Bolig151 m²
- Grundareal25,7 ha
5.995.000 kr.
5592 Ejby
Grise-/Planteavlsejendomme
- Bolig252 m²
- Grundareal236 ha
59.500.000 kr.
6840 Oksbøl
Attraktiv jagt- og lystejendom ved Oksbøl – 21,3 ha naturskønne omgivelser
- Bolig265 m²
- Grundareal21,3 ha
4.975.000 kr.
